猴面包树为马拉维的农民和森林提供了希望


Chris Dohse坐在他在马拉维首都利隆圭郊区的井井有条的办公室里,他反思了芒果的变态他问道,这个曾经充满异国情调的南亚水果是如何实现高街无处不在的,从奶酪蛋糕中重塑一切和冰沙到莎莎和护肤霜 “有人必须看过芒果并说:'这是一个有趣的产品我们想开发新的市场和新的网点',”他说,“他们必须说,'欧洲人喜欢什么'”但是虽然它的商业轨迹让这位49岁的德国企业家着迷,芒果并不是他的顾虑因为粉末袋,乳液桶,果酱罐,以及他的货架上的果汁和利口酒瓶证明,他的希望 - 以及他的钱 - 是一个更有利可图的水果:猴面包树当它六年前首次获得欧洲食品市场许可时,猴面包树 - 具有一定的必然性 - 被称为与藜麦,蓝莓和羽衣甘蓝相媲美的超级食品它的黄绿色绒面革-soft豆荚含有干果肉,其中维生素C比橙子多,钙比牛奶多,钾比香蕉多,镁比菠菜多,铁多于红肉然后有树带它它猴面包树吸引着神话和传说一样花朵画出授粉它们的蝙蝠在许多版本中,其独特的毛细管状分枝曾经被猴面包树对其他树木的美丽和繁殖力的抱怨所激怒,众神通过撕裂它来使它沉默土地和颠倒种植正如Dohse所说:“当你谈到非洲偶像 - 马赛战士,乞力马扎罗山,大象 - 猴面包树就是其中之一”今天,它的果实可以在英国和欧洲商店的货架上找到巧克力,谷物棒,果酱,酱汁甚至杜松子酒9月底,康沃尔郡的伊甸园项目举办了第二届猴面包节Dohse,他是总部位于马拉维的TreeCrops公司的总经理,该公司购买和加工猴面包树和其他野生植物产品 - 相信世界对浓郁水果的需求正在加剧在过去的13个月里,他已经向他的南非经销商和当地市场出售了超过50吨的猴面包树粉,我们在那里然后,他的兴趣超出了资产负债表A forester的培训,他于2000年来到马拉维为德国发展服务局工作,以保护该国的自然资源作为马拉维猴面包树饮料和棒棒糖的市场起飞,Dohse意识到这种水果可能具有国际吸引力他还意识到猴面包树的商业化可以为农村社区提供经济激励来保护他们的林地,并成为一个防止森林砍伐的堡垒当人们清理用于砍柴和耕种的土地时,每年以3%左右的速度失去树木这种清理的证据并非难以得到:利隆圭拥挤的市场周围的空气和九重葛林立的郊区闻起来有几股气息小时开车往东南方向,向马拉维湖方向行驶,火焰在山坡上蔓延,喉咙和眼睛上的空气划痕为烟雾软化地平线“他们说马拉维是非洲温暖的心脏不是它是烧焦的心脏,”Dohse说道,“我正在驾驶这个美丽的风景,我呼吸着灰色的空气”以压倒性的方式说服人们农业社会在砍伐树木和烧毁土地为玉米和其他作物让路之前要三思而后并不容易当Dohse和他的同事们去农村寻找收藏家在3月和4月收获猴面包果时,他们强调树木的经济效益“我们要求他们列出他们一年内从森林中获得的所有物品并对其进行评估,”他说,“我们将其添加并展示给他们,并告诉他们想象如果会发生什么,所有这一切都突然消失了 - 如果土地被清理用于耕种或出售这是一个非常非常强大的杠杆,用于了解失去资源的威胁“除了保护森林,TreeCrops的资金还提供收藏家他们通常通过耕种获得的现金额外收入,259名Zamnkhalango收藏家协会主席Andrew Mbaimbai与TreeCrops合作了十年 他估计今年他通过采摘猴面包树和strophanthus kombe藤的羽毛种子来赚取大约28,000 MWK(440英镑),TreeCrops向制药行业出售用于心脏药物的种子“现在我有一点钱我觉得舒服,“Mbaimbai说”我所赚的钱帮助我送我的四个孩子上学,并建造了一所我打算建造另一所房子的房子;我只是攒钱买砖头“Edith Matewere,坐在Mkope Mwerembe村的一个房间里,用一把panga刀劈开猴面包荚,七年前开始收集水果在此之前,她支持她的三个孩子 - 她的一半 - 妹妹的两个孤儿 - 通过种植和编织垫子“现在钱更好了,我可以为孩子们赚取足够的食物和衣服 - 我可以为自己买衣服和厨房用具,”她说MWK39,940的大部分内容(64英镑)她今年卖掉了TreeCrops的猴面包树将继续食用;其余的将用于修复屋顶但是,Dohse认为,猴面包树的好处超越了个人他指出公司为传统知识和访问权的有机认证支付的保费“这使他们有动力更高度地评估资源,“他说”突然之间,有钱出现在社区的一些社会项目,如修复社区水泵或学校屋顶或购买自行车救护车......森林修理水泵,人们可以节省他们本可以花在维修上的钱这是一笔额外的收入,但它也是一个财务保障“Rosby Mthinda,与Dohse合作了十多年,现在培训收藏家担任现场助理,说猴面包树贸易正在支付人与环境的红利“当供应商向我们出售产品时,他们会立即收到货款,这意味着他们可以预算并购买食品或衣服,”她说:“他们看到了差异当你只依赖农业而且有干旱时,很难依赖雨水的人经常遭受很多苦难”Mthinda还告诉收藏家要照顾猴面包树周围的树木和植物 - “你永远不会知道明天有价值的植物“这就是Dohse所依赖的东西除了在作为TreeCrops工厂和总部的前烟草干燥仓库中从种子中生产猴面包树浆和化妆油的粉末外,该公司还是寻求扩大其产品组合,包括15或20种不同的非洲植物目前,它的成功将取决于世界对猴面包树PhytoTrade Africa(一种非营利性的会员制贸易协会)的奶油色水果的胃口为了减轻贫困和保护南部非洲的生物多样性,该组织的英国市场开发经理亨利·约翰逊表示,英国猫头鹰的时间已经到来英国的猴面包树粉正在超越保健食品领域进入主流零售商领域,而成员们对美国,拉丁美洲,亚洲和澳大利亚的兴趣越来越浓厚“成功产品的生命周期中有一个转折点它从利基市场转变为主流消费者认可,“约翰逊说:”我们相信猴面包树果粉已达到这一点“几周前,他补充说,一位同事正坐在英国赛艇队成员旁边的一架飞机上”他提到了猴面包树,团队成员完全熟悉它作为“超级水果”的属性两年前,同一个人可能会问如何拼写猴面包树“尽管乐观,但Dohse知道猴面包树永远不会成为竞争对手的经济作物非洲最贫穷国家之一的烟草取决于“我们在这里尝试做的事情是减缓森林砍伐率”,他说“它肯定不会是金矿 - 从来没有,”德国政客问我是否有能力替代烟草,我说,'显然不是,原因有两个:第一,它永远不会像烟草那么大,第二,你不想让它取代烟草;你想让它成为烟草的补充“但是,Dohse悄然相信马拉维的森林 - 如果它们存活下来 - 可能会产生任何数量的营养和药用奇迹”如果你违背自然,你只能输掉,“他说,”但如果你使用它,
  • 首页
  • 游艇租赁
  • 电话
  • 关于我们